Приготовление:

1. Підготуйте сир: дістаньте козиний сир з холодильника за 15 хвилин до приготування, щоб він досяг кімнатної температури.
2. Створіть основу: на тарілку для подачі викладіть «подушку» з абрикосового джему із чорним трюфелем.
3. Викладіть сир: обережно покладіть підготовлений козиний сир поверх джему.
4. Додайте топінг: накрийте сир зверху ще 1-2 ложками абрикосового джему.
5. Посипте горіхами: щедро посипте страву подрібненими фісташками.
6. Фінальний штрих: додайте солону карамель з чорним трюфелем 🤌🏻.
7. Подавайте: сервіруйте апетайзер із солоними крекерами. Вуаля! Смакуйте 🙂‍↕️.