Закуска с сыром и вялеными томатами
Начните свой день правильно, наполненный энергией
Ингредиенты:
Слоёное тесто
1 яйцо (для смазывания)
Кунжут
Сыр рикотта
Вяленые томаты
Карпаччо из чёрного трюфеля
Микрозелень (например, редиса)
Приготовление:
- Разморозьте тесто и нарежьте на прямоугольники
- Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом
- Выпекайте при 200°C 15 минут до золотистой корочки
- Дайте остыть
- Выложите рикотту, микрозелень, вяленые томаты и завершите подачу, выложив карпаччо из чёрного трюфеля
