Паста с грибами
Вкус настоящей итальянской кухни
Ингредиенты:
400 г макарон
250 мл сметаны
80 г сливочного масла
400 г свежих грибов
40 г пармезана
Морская соль с трюфелем
Соус из черного трюфеля
Оливковое масло со вкусом черного трюфеля
Карпаччо с черного трюфеля
Приготовление:
- Закипятите воду и поставьте вариться макароны
- Пока макароны варятся, добавьте сметану и соус из черного трюфеля. Готовьте недолго
- Слейте воду с макарон и добавьте их к соусу, чтобы они как можно лучше перемешались
- Подавайте, посыпав пармезаном, карпаччо из черного трюфеля и сбрызнув несколькими каплями оливкового масла со вкусом черного трюфеля.
