|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Сушений трюфель (Tuber Aestivum) має вишуканий смак та тонкий аромат сушених трюфелів для довготривалого та зручного застосування.
Завдяки процесу дегідратації його ніжні пластини зберігають свою запашну нотку, дозволяючи насолоджуватися трюфелями протягом усього року.
Його аромат не надто інтенсивний, але надзвичайно шляхетний і тонкий, тому він ідеально доповнює смак соусів, пасти, м’яса, риби та навіть десертів.
Для зручності використання трюфель можна пересипати у млинок — це дасть змогу рівномірно подрібнювати продукт безпосередньо перед подачею, зберігаючи його аромат та текстуру