Оливкову олію зі смаком чорного трюфелю можна використовувати у всіх стравах. Смак і запах м'якше олії з присмаком білого трюфелю. Якщо вам не подобаються сильні смаки - ця олія ідеально підходить для вас. Використовується для макаронів, м'яса, салатів і т. Д. Кількома краплями поливають кожну готову страву.