Сушений трюфель (Tuber Aestivum) має вишуканий смак та аромат свіжих трюфелів для довготривалого та зручного застосування .
Завдяки процесу дегідратації його ніжні пластини зберігають свою інтенсивну ароматну та вишукану нотку, дозволяючи насолоджуватися трюфелями протягом усього року.
Вони ідеально підходять для збагачення смаків соусів, пасти, ризотто , м’яса та риби. Роблять кожну страву справжнім гастрономічним витвором.